Bij de Sociale ondernemingen werken de mensen bij een bedrijfsonderdeel dat niet op de eerste plaats afhankelijk is van subsidies. De sociale ondernemingen dragen zelf de verantwoordelijkheid om kostendekkend te zijn. De deelnemers doen werkervaring op in een bedrijfsomgeving en met hun inzet dragen zij direct bij aan het succes van de onderneming.
De sociale ondernemingen van Surplus zijn: